Das Käserei-Museum hat historische Wurzeln. In einer ehemaligen Käserei zeigen wir Ihnen Käsesgeschichte. Ab dem Jahr 1901 hat Seraphin Risch die Milch, die in den Gemeinden Endingen und Forchheim erzeugt wurde, in seinem Anwesen Rempartstr. 7 verarbeitet. Er vererbte der Stadt Endingen 300 Exponate.
Diesem Erbe will das Museumsteam – von der Stadt Endingen unterstützt – gerecht werden. Das Museum steht offen für alle Menschen, die auf dieses köstliche Lebensmittel Käse nicht verzichten wollen und neugierig auf seine Geschichte(n) sind.
Dazu findet am 22.01.2023 um 11.00 eine öffentliche Führung mit Betreiber Fridtjov Ross statt. Nach einer lebendigen Führung durch das Käsereimuseum wird es eine herzhafte Käseplatte mit Brot und einem passenden Getränk geben. Zur Auswahl stehen Tee, Kaffee oder ein guter Schluck Wein. Im Angebot für 20€ pro Person. Unbedingt Anmelden unter:
VHS Umkirch
